Para Empezar

• Gratinado de berenjena, centollo guisado, langostinos y teyedu18.00€
• Guiso meloso de oreja , chile chipotle, curry rojo 20.50€
• Torto de Maiz, carrillera con lima y vegetales19.00€
• Kokotxas de merluza en fritura y vinagreta20.00€
• Gamba blanca de Huelva 250gr.27.00€
• Ostra en tempura,jengibre y manzana 7.50€
• Tartar de vieras,jang y algas 18.00€
• Flor de Alcachofas, salsa verde y almejas17.00€
• Croquetas de pitu caleya 6 uds.18.00€
• Anchoas "Hazas",brioche,chutney de tomate y ahumados 9.00€
• Servicio de mesa 3.50€

Pescados y mariscos

• Consulte pescados fuera de carta segun Lonja
• Chipirones de potera en su tinta 28.00€
• Lenguado al horno estilo meunier 34.00€
• Lomo de Bonito del norte, trigueros y escabeche28.00€

Carnes

• Entrecot de vaca, mole y acidulados29.00 €
• Lechazo glaseado con parmentier ahumado 31.50€
• Costilla de Angus en su jugo,brotes y patata asada36.00€

Arroces

Los Clásicos

• Arroz con almejas y nécoras (Caldoso)37.00€
• Arroz con carrilleras de ibérico (Meloso)32.50€
• Arroz con setas, langostinos y un toque de ajo (Meloso)29.00€
• Con rabo de toro estofado al vino de cangas (meloso)31.50€
• Arroz a banda con vieiras (Seco)30.00€
• Arroz del señorito (con pescados según mercado) (Meloso)30.50€
• Arroz con Bogavante del Cantábrico (Caldoso)45.00€
• Arroz negro tradicional con su ali oli (Seco)29.50€

Los Gastronómicos

• Arroz con pulpoguisado y gamba 40.00€
• Arroz con sidra, anguila ahumada y foie (Meloso)35.00€
• Arroz con verduras de temporada y emulsión de ajo negro (meloso)28.00€
• Arroz con gamba roja de Huelva y toque picante (Seco)36.00€

Postres

• Sopa de mango con helado de miel (SIN GLUTEN) 7.50 €
• Brioche caramelizado al cardamomo con helado de cítricos8.00€
• Volcan de Chocolate Blanco con Salsa de Naranjas Ecológicas 7.50€
• Chocolate, pan y aceite y toques salados 7.50€
• Tatín de Manzana con Crema Inglesa y Helado de Merengada 7.50€
• Tarta de queso Rey silo al horno 8.50€