Este establecimiento está inscrito en el Registro de empresas y actividades turísticas del Principado de Asturias
Para Empezar
Gratinado de berenjena, centollo guisado, langostinos y teyedu16.00€
Guiso meloso de oreja , chile chipotle, curry rojo 18.50€
Torto de Maiz, carrillera con lima y vegetales18.00€
Gamba blanca de Huelva 250gr.27.00€
Flor de Alcachofas, salsa verde y almejas17.00€
Croquetas de pitu caleya 6 uds.15.00€
Anchoas del Cantábrico y Boquerones24.00€
Servicio de mesa 3.50€
Pescados y mariscos
Carrillera de Atún rojo del estrecho braseada34.00€
Cocochas al pil pil, ajo confitado y curry verde25.00€
Lomo de Salmon, trigueros y encurtidos28.00€
Carnes
Manitas de Ibérico, guiso de mole y acidulados28.00 €
Lingote de Lechazo, rucula y cebolleta asada29.00 €
Rulo de Ternera angus guisado con parmentier ahumado29.00 €
Arroces
Los Clásicos
Arroz con langostinos y almejas (Caldoso)30.00€
Arroz con carrilleras de ibérico (Meloso)29.50€
Arroz con setas, langostinos y un toque de ajo (Meloso)27.00€
Con rabo de toro estofado al vino de cangas (meloso)28.50€
Arroz a banda con vieiras (Seco)29.00€
Arroz del señorito (con pescados según mercado) (Meloso)28.50€
Arroz con Langosta (Caldoso)42.00€
Arroz negro tradicional con su ali oli (Seco)28.50€
Los Gastronómicos
Arroz con ventresca de atun rojo y cebolletas tiernas (meloso)33.00€
Arroz con sidra, anguila ahumada y foie (Meloso)35.00€
Arroz con verduras de temporada y emulsión de ajo negro (meloso)29.00€
Arroz con gamba roja de Huelva y toque picante (Seco)32.00€
Postres
Sopa de mango con helado de miel (SIN GLUTEN) 7.50 €
Brioche caramelizado al cardamomo con helado de cítricos7.50€
Volcan de Chocolate Blanco con Salsa de Naranjas Ecológicas 7.50€
Chocolate, pan y aceite y toques salados 7.50€
Tatín de Manzana con Crema Inglesa y Helado de Merengada 7.50€
Tarta de queso horneada con pure de fresas 7.50€
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